Роспотребнадзор контролирует качество хлеба

19 апреля, 2021 - 08:18

 

Как сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по КБР, ведомство осуществляет государственный контроль в отношении предприятий - изготовителей хлеба и хлебобулочных изделий.

Также контроль осуществляется в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих хлеб и хлебобулочную продукцию, в части соблюдения ими требований Технических регламентов Таможенного союза, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей (для организаций торговли и общественного питания).

С начала года. по санитарно- химическим показателям было исследована 71 проба мукомольно- крупяных, хлебобулочных, кондитерских изделий.

Отобранные пробы исследовались на содержание пестицидов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия.

Все пробы по санитарно- химическим показателям соответствовали требованиям нормативной документации.

«За отчетный период 29 проб хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий исследованы на микробиологические показатели, все пробы соответствовали требованиям. На соответствие физико-химическим показателям (показатели качества) было исследовано 18 проб, все пробы соответствовали требованиям. На содержание радионуклидов исследовано 9 проб, все пробы соответствовали требованиям радиационной безопасности. На содержание ГМО исследовано 16 пробы, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации», - подчеркивается в сообщении.

Работа по предотвращению оборота некачественного хлеба, хлебобулочной продукции, мукомольно-крупяных изделий на потребительском рынке продолжается.

  • 1071 просмотр

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

В Баксанском районе установлена новая световая стела

На въезде в село Кишпек завершились работы по монтажу и обустройству нового архитектурного сооружения, сообщает пресс-служба Баксанского района.

Просмотров: 5

Жамал Кудаев: служить Родине — в строю и дома

Военный авиаинженер и экономист Жамал Кудаев рассказал корреспонденту РИА «Кабардино-Балкария», как армейская дисциплина помогает в мирной жизни.

Просмотров: 10

Управление ветеринарии Кабардино-Балкарии доступно в социальных сетях

В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «Об обеспечении доступа к информации о деятельности государственных органов и органов местного самоуправления» Управление ветеринарии КБР информирует жителей республики об официальных страницах в социальных сетях.
Узнавать новости ветеринарии можно в популярных социальных сетях: МАХ, «ВКонтакте», «Одноклассники» и в мессенджере «Telegram».

Просмотров: 11

Отделение СФР по Кабардино-Балкарии направило более 130 миллионов рублей на погашение ипотеки за счёт средств материнского капитала

С начала года 250 семей Кабардино-Балкарии направили материнский капитал на погашение ипотеки, сообщает пресс-служба Отделения Социального фонда России по КБР.

Просмотров: 13

В день Яблочного Спаса вся Россия объединится в фестивале «Яблоко от Яблони»

19 августа 2026 года в России пройдет ежегодный Всероссийский фестиваль «Яблоко от Яблони».

Просмотров: 11