Как сообщается на официальном сайте Управления Роспотребнадзора РФ по КБР, ведомство контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов.

За 2020 год проверено 27 объектов торговли и общественного питания, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, из них на 8  объектах выявлены те или иные нарушения.

«При проверках отмечались неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятий, осуществляющих оборот рыботоваров, нарушение условий хранения рыботоваров, нарушение прав потребителей на получение достоверной информации о реализуемом товаре, нарушение правил личной гигиены и другое», - говорится в сообщении.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 68 проб продукции из водных биоресурсов из них – 20 проб на санитарно-химические показатели, на паразитологические показатели -22 пробы, все соответствовали установленным требованиям.

На бактериологические показатели – 22 пробы, все пробы соответствовали установленным требованиям.

По радиологическим показателям исследовано 4 пробы, все соответствовали нормируемым показателям      

«По результатам проверочных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов, вынесено 8 постановлений по делам об административных нарушениях в виде штрафов на общую сумму   48.0 тыс. руб. Проверено  142 кг продукции, изъята из оборота 1 партия рыботоваров в количестве    11 кг», - подчеркивается в сообщении.

Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов Управлением Роспотребнадзора по КБР продолжается.