23 августа в рамках праздника мировых рекордов, приуроченного ко Дню Государственности Кабардино-Балкарской Республики, регион получил статус рекордсмена среди всех субъектов России.

Мероприятия прошли в Приэльбрусье на площадке Иткол, где в течение дня установлено 10 рекордов в различных номинациях.

В рамках гастрономической программы черекцы внесли существенный вклад в общий успех республики по установлению рекордов в части приготовления традиционных национальных блюд на высоте свыше 2000 метров над уровнем моря.

Сумели изготовить шашлык длиною в 100 метров, его разновидности: жау-бауур (блюдо из бараньей печени и жира) - 6 метров и жерме (блюдо из бараньей требухи) - 39 метров, а также знаменитое блюдо балкарской кухни - хычин (лепёшка с начинкой из сыра и картошки) диаметром 2,5 метра и сыр весом 32 кг.

Все это официально зафиксировал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко.