ЦУР КБР совместно с блогерами в рамках проекта «Объясняем.Кабардино-Балкария» посетил Центральный рынок. Блогер Аслан Музукабзов и агроблогер Мурат Теунов осмотрели и попробовали местную продукцию, представленную на рынке, и рассказали о том, какие виды овощей и фруктов выращивают в регионе.

Как выяснилось в рамках импортозамещения местные сельхозтоваропроизводители могут выращивать и поставлять на продажу не только привычные нам овощи и фрукты, но и экзотические для нашей местности продукты.
Как рассказал, агроблогер Мурат Теунов, в республике выращивается в достаточном количестве весь, так называемый, борщовой набор. Речь идет о базовых овощах таких как картофель, капуста, лук, свекла, морковь, чеснок. Кроме того, республика славится помидорами, которые преимущественно растут в с. Кахун, Урванского района.
На рынке в большом количестве были представлены местные яблоки, груши, персики, черешня и другие фрукты.
Кроме традиционных для республики фруктов, по словам Мурата Теунова, в республике успешно осваивают выращивание граната, киви, хурмы и бананов. Уже получила широкое распространение новая для Кабардино-Балкарии культура – голубика, которая богата на важнейшие для организма микроэлементы, такие как медь, фосфор и другие.
Блогеры обратили внимание на разнообразие меда на прилавках – липовый, акациевый, гречишный. Как отметили продавцы, весь мед на прилавках был произведен в республике и отличается высоким качеством и натуральностью.
Аслан Музукабзов и Мурат Теунов пообщались с посетителями рынка, обращались к ним с вопросом об их предпочтениях в выборе продуктов питания и получали неизменный ответ – покупатели отдают предпочтение местной продукции, она вызывает больше доверия.
«Импортное – не значит лучше, запоминаем это, наслаждаемся нашими вкусными, полезными продуктами. Ведь это не только еда, многое другое производится у нас. Мы все это будем показывать вам, рассказывать», - такими словами заканчивает видеообращение к подписчикам Аслан Музукабзов.