Управление Роспотребнадзора по КБР подвело итоги надзора за безопасностью молочной продукции в прошедшем году, сообщает официальный сайт ведомства.
Управлением Роспотребнадзора по КБР в постоянном режиме осуществляется контроль за молочной продукцией. 

За 2021 года специалистами Управления проведено 136 плановых, и 28 внеплановых проверок деятельности по производству и обороту молочной продукции. 
По санитарно-химическим и микробиологическим показателям исследовано 674 пробы молочной продукции. 
Нестандартных проб продукции, по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), радионуклидов, генно-инженерно — модифицированных организмов не выявлено, отмечается в сообщении.
По микробиологическим показателям исследовано 1074 проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям - 3(2.5%), на санитарно- химические показатели исследовано 356 проб, не соответствующих стандартам проб не выявлено.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены следующие основные нарушения: нарушение условий при хранении сырья и пищевых продуктов (продукция хранится на полу, без подтоварников, вблизи стен, не соблюдается температурный режим); продажа продукции без информации, обязательность которой предусмотрена Техническими регламентами Таможенного союза (продажа товаров с неполной или недостоверной об них информацией).
В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной продукции специалистами Управления за 2021 года забракована и изъято из оборота 3 партии молочной продукции объемом 17.0 кг, по отсутствию товара сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, подчеркивается в сообщении.
За нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей, вынесено 13 постановлений о назначении административного наказания в виде административного штрафа на сумму 130 тыс. рублей.
Контроль качества и безопасности молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по КБР продолжается, отмечает источник.